Régulations agricoles et mobilisations sociales

Gilles Allaire, Martino Nieddu et Pierre Labarthe

Revue de la régulation

20 | 2e semestre/ Autumn 2016
Régulations agricoles et formes de mobilisation sociale

Le présent dossier s’inscrit dans un programme de recherche de longue date, depuis les premiers travaux régulationnistes de la fin des années 1980, notamment marqué par la publication en 1995 de l’ouvrage collectif La Grande transformation de l’agriculture. Lectures conventionnalistes et régulationnistes1 et récemment par le colloque « Renouveler les approches institutionnalistes sur l’agriculture et l’alimentation : “La grande transformation” 20 ans après », organisé à Montpellier en juin 2014. Cinq études de cas, développant des approches théoriques originales sont complétées par deux textes de synthèse : Jean-Marc Touzard et Pierre Labarthe ouvrent le dossier en mettant en perspective 25 ans de travaux appliqués à l’agriculture s’inscrivant dans le programme de recherche régulationniste ; l’entretien mené avec Harriet Friedmann par Benoît Daviron et Gilles Allaire clôt le dossier en revenant sur la notion de food regime ; les études de cas analysent de nouvelles institutions et transformations des régimes économiques agricoles et alimentaires, en lien avec les enjeux de développement durable comme avec de nouvelles dynamiques trans-sectorielles et transnationales. Ces textes permettent de poursuivre les échanges entre économistes institutionnalistes et chercheurs en sociologie et sciences politiques. Ils abordent les « circuits courts » et leur gouvernance (Claire Lamine et Juliette Rouchier sur la charte des AMAP et Amélie Gonçalves et Thomas Zeroual sur la logistique des circuits courts), la place de la filière « sucre pour l’énergie » dans le modèle national de développement brésilien (Mathieu Fruleux), le commerce équitable de vin d’Argentine en Angleterre (Juan Ignacio Staricco) et la comparaison de la transformation des politiques agricoles en Angleterre et en France du point de vue de l’intégration de l’environnement (Matthieu Ansaloni et Gilles Allaire). Les approches institutionnalistes développées dans ces articles éclairent de manière stimulante des questions qui ont émergé durant les deux dernières décennies dans le domaine agroalimentaire.

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• • Gilles Allaire, Martino Nieddu et Pierre Labarthe
    Régulations agricoles et formes de mobilisation sociale [Texte intégral]
    Introduction au dossier
  • Jean-Marc Touzard and Pierre Labarthe
    Regulation Theory and Transformation of Agriculture: a Literature Review [Texte intégral]
    Théorie de la régulation et transformation de l’agriculture : une revue de la littérature
    Teoría de la regulación y transformaciones de la agricultura : una revisión de la literatura
  • Juan Ignacio Staricco
    Towards a Fair Agro-food Regime? A Regulationist Reading of the Fairtrade System [Texte intégral]
    Vers un régime agroalimentaire juste ? Une lecture régulationniste du système de commerce équitable
  • Claire Lamine et Juliette Rouchier
    D’une charte l’autre : le processus de révision de la charte des AMAP comme indicateur d’une institution qui se renforce [Texte intégral]
    Changing Charter: The Process to Revise the AMAP Charter as an Indicator that the Institution Strengthens
    De una Carta a la otra : el proceso de revisión de la Carta de los AMAP como indicador de una institución que se fortalece
  • Amélie Gonçalves et Thomas Zeroual
    Analyser les impacts des circuits courts alimentaires : une étude en Nord-Pas-de-Calais [Texte intégral]
    Analysis of the Impacts of Short Food Supply Chains: a Study in Nord-Pas-de-Calais Region
    Analizar los impactos de los circuitos cortos alimentarios : un estudio en Nord – Pas-de-Calais
  • Mathieu Fruleux
    Le gouvernement économique de la filière sucre-énergie : blocages sectoriels et territoriaux des perspectives de développement au Brésil[Texte intégral]
    The Economic Government of the Sugar-Energy Chain: Sectoral and Territorial Blocking of Development Perspectives in Brazil
    El gobierno económico del sector azúcar-energía : bloqueos sectoriales y territoriales de las perspectivas de desarrollo en Brasil
  • Matthieu Ansaloni et Gilles Allaire
    La grande transformation des politiques agricoles anglaise et française : une sociologie de l’hégémonie économique [Texte intégral]
    The Great Transformation of English and French Agricultural Policies: a Sociology of Economic Hegemony
    La gran transformación de las políticas agrícolas inglesa y francesa: una sociología de la hegemonía económica
  • Harriet Friedmann, Benoît Daviron et Gilles Allaire
    “Political economists have been blinded by the apparent marginalization of land and food” [Texte intégral]
    An interview with Harriet Friedmann